10 grudnia br. w Saloniku Literacko-Artystycznym Biblioteki Miejskiej im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu odbyło się spotkanie edukacyjne pn. „Dieta przeciwzapalna – jak skutecznie zminimalizować stany zapalne organizmu”. Prelekcję wygłosiła dietetyk, specjalista ds. żywienia człowieka – Marta Stosik.
Uczestnicy poznali przyczyny stanów zapalnych, jakie są ich objawy oraz czym różni się przewlekły stan zapalny od ostrego. Ponadto omówiona została dieta oraz szeroko rozumiana profilaktyka. Zdrowy tryb życia jest najlepszą receptą, aby nie dochodziło do obciążania organizmu. Prawidłowa dieta, aktywność ruchowa i równowaga pomiędzy pracą, a odpoczynkiem to elementy, które przeciwdziałają czynnikom prozapalnym.
Po wygłoszonej prelekcji uczestnicy spotkania mieli okazję zadawać pytania, a także otrzymali upominki.